Parmi les plus bas du marché
Voici les nouvelles barquettes de cuisson Salamandre fabriquées en carton ! Deux formats existent à savoir les 175x110x60cm ainsi que les 240x100x60mm. Ces moules de cuisson sont conçus pour les pains spéciaux et les brioches !
Avis : Manon de Packeos
"Révolutionnez votre cuisine avec nos barquettes de cuisson en carton, alliant praticité et qualité. Parfaites pour les traiteurs, boulangers et professionnels de la restauration, ces barquettes garantissent une cuisson uniforme et un service sans tracas. Optez pour l'excellence culinaire et l'esthétique avec nos barquettes de cuisson, conçues pour répondre aux exigences des chefs les plus exigeants."
Nous avons décidé d'élargir notre gamme d'emballages dédiés à la cuisson en introduisant des barquettes parfaitement adaptées aux besoins des boulangers et traiteurs souhaitant créer des pains avec une grande facilité. Ces moules sont dotés d'un revêtement antiadhésif, éliminant ainsi la nécessité d'ajouter des matières grasses pour faciliter le démoulage. Ils sont certifiés aptes au contact alimentaire, offrant une variété d'options de présentation.
La caractéristique remarquable de ces articles réside dans leur plage d'utilisation étendue, supportant des températures allant de -20°C à +220°C. Cette polyvalence permet même de les placer au congélateur. De plus, la forme rectangulaire en carton facilite considérablement la levée des différentes pâtes, que ce soit pour des créations salées ou sucrées.
Facilité d'utilisation : Conçues spécialement pour les boulangers et traiteurs, ces barquettes simplifient le processus de création de pains, assurant une utilisation aisée.
Revêtement antiadhésif : Le revêtement antiadhésif élimine le besoin d'ajouter des matières grasses, ce qui rend le démoulage extrêmement facile et contribue à une cuisson plus saine.
Certification alimentaire : Les barquettes sont certifiées aptes au contact alimentaire, garantissant une utilisation sûre et hygiénique pour la préparation des aliments.
Polyvalence de présentation : Offrant de nombreuses possibilités en termes de présentation, ces barquettes permettent aux chefs de donner libre cours à leur créativité culinaire.
Plage de températures étendue : Avec une plage de températures allant de -20°C à +220°C, ces moules peuvent être utilisés dans diverses conditions, y compris la congélation, offrant une flexibilité accrue dans la gestion des processus de cuisson.
Forme rectangulaire favorisant la levée : La forme rectangulaire en carton facilite la levée des différentes pâtes, qu'elles soient salées ou sucrées, contribuant ainsi à la qualité et à l'esthétique des créations culinaires.